Zum Thema Darmimmunsystem und Haut wurde in den letzten Jahren viel geforscht, insbesondere in Verbindung mit der Rosacea, einer chronisch entzündlichen Hautkrankheit, die in Schüben verläuft. Die Betroffenen leiden unter Juckreiz und brennenden Schmerz der Haut. Zusätzlich belastend ist die kosmetische Beeinträchtigung. Es konnte ein Zusammenhang zwischen Zustand der Darmflora und der Durchlässigkeit des Darms und Hauterkrankungen wie Rosacea erkannt werden. Hiermit kann auch die Reaktion der Haut auf sogenannte Triggerstoffe wie Alkohol, und scharfen Speisen erklärt werden. Das der Darm mit dem Gehirn kommuniziert ist bekannt und so schließt sich der Kreislauf. Durch die Studienergebnisse können neue Ansätze in der Therapie der unschönen Hauterkrankungen, von der nicht allzu viel bekannt ist, abgeleitet werden. Diese Aspekte kann eine, Beruhigung und Aufbau der Darmflora durch eine geeignete entzündungshemmende und darmgesunde Ernährung, die reich an probiotischen Bakterien und Ballaststoffen ist, sein.
Katja Schwalm ist staatlich anerkannte Diätassistentin und Diabetesassistentin. Sie arbeitet als selbstständige Ernährungstherapeutin mit ärztlicher Zuweisung.
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