Wer viel Vollkorn isst, entwickelt seltener eine Allergie gegen Hausstaub und bekommt seltener Asthma, Grund: Die Ballaststoffe fördern im Darm Fettsäuren, die das Immunsystem in der Lunge stärken.

https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Vollkorn-Co-offenbar-gut-fuer-die-Lunge-245373.html